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【煮婦TJ粉】粉紅葡萄柚果醬 Pink Grapefruit Marmalade
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【煮婦TJ粉】粉紅葡萄柚果醬 Pink Grapefruit Marmalade

因為不喜歡過甜,很少買市售果醬,但柑橘果醬製作上特別麻煩,看到Trader Joe's新貨上架,忍不住買來嚐鮮。

新入手的粉紅葡萄柚果醬還不錯,吃得到葡萄柚果皮口感及柑橘香氣,雖然還是小甜,頗能平衡葡萄柚特有的苦味。

* 推薦吃法1:烤香的吐司或貝果+粉紅葡萄柚果醬+打發的奶油乳酪,好喝咖啡也是必須

* 推薦吃法2:溫熱的英式司康+粉紅葡萄柚果醬+濃郁的英國或愛爾蘭奶油,好喝紅茶也是必須

#貴婦買當季新款煮婦瘋超市新貨


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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